Léa Pature

Pâtissière, médaille d'or du concours du meilleur apprenti de France en 2020

Franck Charpentier, chef étoilé du Quincangrogne (à Dampmart), nous a ouvert les portes de son établissement pour échanger avec Léa Pature, talentueuse pâtissière, médaille d’or du concours du meilleur apprenti de France en 2020, La jeune femme qui a grandi à Coulommiers nous dévoile tout de ses rêves d’installation et sa passion pour la pâtisserie. Même si elle a « officiellement » commencé la pâtisserie en 2018 à l’UTEC d’Emerainville, sa vocation est une histoire de famille attachante, et surtout une histoire de femmes déterminées..

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En Seine-et-Marne on a une grande diversité touristique, des sites classés au patrimoine mondial de l’Unesco, Disney, et à côté plein de petites choses plus insolites qui valent vraiment le détour. Il y a vraiment un côté très authentique que je ne retrouve pas dans les autres départements franciliens.
Les découvertes de Fab, le blog voyage de référence sur la Seine-et-Marne créé par des Seine-et-Marnais
Fabienne est une blogueuse voyage seine-et-marnaise qui a créée il y a 5 ans son blog « les Découvertes de Fab ». Passionnée de culture et de découvertes, elle jongle entre une vie professionnelle dans le commerce international et sa passion pour les voyages et le tourisme de proximité. Ambassadrice de la marque Seine-et-Marne Vivre en Grand, elle souhaite à travers son blog promouvoir une Seine-et-Marne authentique et insolite qu’elle affectionne.

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ambassadeur SMVEG fab Rando des 3 châteaux Blandy les Tours