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Brie et Champs de bataille
Avec cet itinéraire labellisé "Vélo & Fromages", découvrez l’histoire et les secrets de fabrication du célèbre Brie de Meaux, puis remontez le temps, dans les pas des soldats de la Première Guerre mondiale.
Adresse Parvis de la cathédrale Saint-Etienne
Place Charles de Gaulle
77100 Meaux
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Le Brie de Meaux
Le Brie de Meaux AOP est sans conteste le produit phare du terroir meldois. Représenté et défendu par la Confrérie du Brie de Meaux, il a aujourd’hui son parcours d’exposition et de découverte au sein de la Maison du Brie de Meaux, au pied de la cathédrale de Meaux.
Pour aller plus loin dans la découverte de ce fromage cher à Charlemagne et Henri IV, ne manquez pas de visiter la Fromagerie Saint-Faron de Meaux, où l’on fabrique et affine dans les règles de l’art, ce fromage à pâte molle et à croûte fleurie.
La Bataille de la Marne de 1914
Le 5 septembre 1914, l’armée allemande n’est plus qu’à 40 kilomètres de Paris, mais l’histoire va en décider autrement ! En passant par le musée de la Grande Guerre (plus grand musée d’Europe sur 1914-1918), roulez dans les pas des soldats de la bataille de la Marne, à la découverte des lieux et des Hommes qui ont fait l’Histoire.
À votre retour, ne manquez pas de faire une pause gourmande dans l’un des nombreux restaurants partenaires de la confrérie du Brie de Meaux !
Le Brie de Meaux AOP est sans conteste le produit phare du terroir meldois. Représenté et défendu par la Confrérie du Brie de Meaux, il a aujourd’hui son parcours d’exposition et de découverte au sein de la Maison du Brie de Meaux, au pied de la cathédrale de Meaux.
Pour aller plus loin dans la découverte de ce fromage cher à Charlemagne et Henri IV, ne manquez pas de visiter la Fromagerie Saint-Faron de Meaux, où l’on fabrique et affine dans les règles de l’art, ce fromage à pâte molle et à croûte fleurie.
La Bataille de la Marne de 1914
Le 5 septembre 1914, l’armée allemande n’est plus qu’à 40 kilomètres de Paris, mais l’histoire va en décider autrement ! En passant par le musée de la Grande Guerre (plus grand musée d’Europe sur 1914-1918), roulez dans les pas des soldats de la bataille de la Marne, à la découverte des lieux et des Hommes qui ont fait l’Histoire.
À votre retour, ne manquez pas de faire une pause gourmande dans l’un des nombreux restaurants partenaires de la confrérie du Brie de Meaux !
Topo/pas à pas 1. Contourner la cathédrale par la rue Notre-Dame. Au bout, prendre à droite le boulevard Jean Rose. Tourner à gauche sur la place Henri IV.
2. Prendre la rue des Cordeliers jusqu’au bout. Poursuivre sur la rue des Moines. Prendre à gauche rue Jean Jaurès, puis tourner à droite rue Bonneuil (avant la voie de chemin de fer).
Prendre le chemin de Bonneuil (traverser le parking de la résidence et récupérer le chemin longeant la voie de chemin de fer).
3. Au bout du chemin, prendre à gauche sur l’avenue du Maréchal Joffre. Juste après le canal de l’Ourcq, sur la droite, vous apercevez la Fromagerie Saint-Faron.
Continuer sur la route de Varreddes. Au musée de la Grande Guerre continuer tout droit.
4. Contourner le rond-point puis emprunter le chemin agricole sur 1.5 km. A la fouche, prendre à gauche jusqu’au rond-point.
5. Au rond-point, prendre sur la D38. Au monument des 4 routes, prendre à droite vers Chambry (rue de Meaux).
6. Dans Chambry, à la fouche prendre à gauche sur rue de la Ville. En traversant le village faire une pause au cimetière communal (mur du fond percé 1914). Continuer rue d’Ortheuil et sortir du village.
7. Au croisement de la D97, prendre à droite vers Varreddes (sur 300 m environ).
8. A la nécropole allemande, faire demi-tour et repartir en direction de Barcy. Faire une pause à la nécropole Nationale (à droite après la voie de TGV).
Poursuivre sur la D97 jusqu’au monument Notre-Dame de la Marne.
9. Contourner le monument et emprunter le chemin agricole jusqu’à Chambry. Prendre à droite vers le centre-village (rue d’Ortheuil).
10. Tourner à gauche sur rue de Reuilly. Serrer à droite rue de Reuilly puis chemin ferré et poursuivre tout droit sur le chemin agricole.
11. En bas du chemin, au croisement continuer tout droit.
12. Contourner le rond-point, repasser devant le musée de de la Grande Guerre puis reprendre le trajet vers le centre-ville en sens inverse (suivre les panneaux « centre-ville »)
2. Prendre la rue des Cordeliers jusqu’au bout. Poursuivre sur la rue des Moines. Prendre à gauche rue Jean Jaurès, puis tourner à droite rue Bonneuil (avant la voie de chemin de fer).
Prendre le chemin de Bonneuil (traverser le parking de la résidence et récupérer le chemin longeant la voie de chemin de fer).
3. Au bout du chemin, prendre à gauche sur l’avenue du Maréchal Joffre. Juste après le canal de l’Ourcq, sur la droite, vous apercevez la Fromagerie Saint-Faron.
Continuer sur la route de Varreddes. Au musée de la Grande Guerre continuer tout droit.
4. Contourner le rond-point puis emprunter le chemin agricole sur 1.5 km. A la fouche, prendre à gauche jusqu’au rond-point.
5. Au rond-point, prendre sur la D38. Au monument des 4 routes, prendre à droite vers Chambry (rue de Meaux).
6. Dans Chambry, à la fouche prendre à gauche sur rue de la Ville. En traversant le village faire une pause au cimetière communal (mur du fond percé 1914). Continuer rue d’Ortheuil et sortir du village.
7. Au croisement de la D97, prendre à droite vers Varreddes (sur 300 m environ).
8. A la nécropole allemande, faire demi-tour et repartir en direction de Barcy. Faire une pause à la nécropole Nationale (à droite après la voie de TGV).
Poursuivre sur la D97 jusqu’au monument Notre-Dame de la Marne.
9. Contourner le monument et emprunter le chemin agricole jusqu’à Chambry. Prendre à droite vers le centre-village (rue d’Ortheuil).
10. Tourner à gauche sur rue de Reuilly. Serrer à droite rue de Reuilly puis chemin ferré et poursuivre tout droit sur le chemin agricole.
11. En bas du chemin, au croisement continuer tout droit.
12. Contourner le rond-point, repasser devant le musée de de la Grande Guerre puis reprendre le trajet vers le centre-ville en sens inverse (suivre les panneaux « centre-ville »)
Services pour les cyclistes Germinale vous prête un vélo gratuitement (vélo adulte) à l'Office de Tourisme et au Musée de la grande Guerre.
Tarifs et ouverture
Tarifs Accès libre.
Ouverture Toute l'année.
Prestations
Équipements
Labels et classements
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Type de clientèle
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Portez une tenue adaptée et vérifiez bien votre équipement avant de partir.
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Stationnement possible cours de l'Arquebuse ou boulevard Jean Rose (Meaux).
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